* * * Forum OXMO Message * * * -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- Titre : [IDEE] Quelques idées pour un Barbecue Lancé le 01-10-2004 13:50 par leoniconet Téléchargé de https://www.forum.oxmo.org/showthread.php?threadid=30326 -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 1] Auteur : leoniconet Date : 01-10-2004 13:50 Titre : [IDEE] Quelques idées pour un Barbecue Je sais que le temps s'est rafraichi, mais un beau Week-end arrive alors voici quelques idées pour faire un bon BARBECUE : [img]http://perso.wanadoo.fr/leoniconet/perso/009.jpg[/img] [img]http://perso.wanadoo.fr/leoniconet/perso/010.jpg[/img] [img]http://perso.wanadoo.fr/leoniconet/perso/011.jpg[/img] [img]http://perso.wanadoo.fr/leoniconet/perso/012.jpg[/img] -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 2] Auteur : dez Date : 01-10-2004 13:52 §bave§§bave§§bave§ Y'a pas de [b][color=#CC0000]chair humaine[/color][/b] ? -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 3] Auteur : Cybernet Date : 01-10-2004 13:56 §tournis2§§tournis2§ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 4] Auteur : JayJay Date : 01-10-2004 13:57 §YA§ je passe mon tour mais merci quand meme... -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 5] Auteur : GinTonic Date : 01-10-2004 13:57 beurk... -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 6] Auteur : Benmars Date : 01-10-2004 14:04 Titre : Pour accompagner !!! La photo d'une bouteille que j'ai ramené de Chine. C'est très bon et goutu !!! Saké bien chargé au gingembre avec un petit arrière-goût indéfinissable ... [img]http://img46.exs.cx/img46/2814/20040807-Kunming54.jpg[/img] -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 7] Auteur : riolobo Date : 01-10-2004 14:23 C'est un barbecue pour sorcière ! :D -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 8] Auteur : ludoliefr Date : 01-10-2004 14:28 Tu ne m'en voudra pas si ...§eclipse§...§gerbe§... -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 9] Auteur : Schoubi Date : 01-10-2004 14:59 mmmmmmmmmmh ça donne envie !! §bave§§bave§ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 10] Auteur : Cthulhu22 Date : 01-10-2004 16:04 ça à l'air super apétissant si on met de coté le fait que se sont des insectes (bref si on enlève tout, mais c'est très bien présenté ;))! -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 11] Auteur : Spinydoudou Date : 01-10-2004 16:40 il parrait que c bourré de vitamines :D -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 12] Auteur : MadMagoux Date : 01-10-2004 16:40 Bon, je dois avouer que je serais bien curieux d'y goûter. Mais il faudrait pour cela qu'on ne me les montre pas avant. Il paraît que c'est excellent et très bon pour le corps... ;) -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 13] Auteur : riolobo Date : 01-10-2004 19:00 [QUOTE][i]Message écrit par Spinydoudou, le 01-10-2004 à 16:40 [/i] [B]il parrait que c bourré de vitamines :D [/B][/QUOTE] ...mais ç'a un goût de chiotte ! §mdr§ ( réplique du film Crocodile Dundee) -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 14] Auteur : KissTheFuture Date : 01-10-2004 19:15 Beuuuuuuuuuuuuuurk §tuttut§ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 15] Auteur : mopz02 Date : 01-10-2004 19:27 En toute franchise, j'aurais vraiment du mal. -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 16] Auteur : Major Tom Date : 01-10-2004 21:14 [QUOTE][i]Message écrit par MadMagoux, le 01-10-2004 à 16:40 [/i] [B]Bon, je dois avouer que je serais bien curieux d'y goûter. Mais il faudrait pour cela qu'on ne me les montre pas avant. Il paraît que c'est excellent et très bon pour le corps... ;) [/B][/QUOTE] Pareil, mais que madmagoux y goute d'abord !!! §haha§ Note bien qu'un petit vomissement de temps en temps, ca n'a jamais fait de mal à personne ! En plus je suis sur qu'ils n'ont pas eté vidés avant, ce petit gout de gluant une fois le croquant passé, §snif§ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 17] Auteur : naturalsticker Date : 01-10-2004 21:15 Pareil que mopz02 :-\ J'ai goûté du serpent, mais c'est pas preil, ça ressemble à une darde de poisson, avec un goût qui pourrait se rapprocher du poulet. Mais des insectes "entiers".....gloups ! -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 18] Auteur : Bartman Date : 01-10-2004 21:21 Je vais dégueuler et je reviens :D -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 19] Auteur : Benmars Date : 01-10-2004 22:44 [QUOTE][i]Message écrit par naturalsticker, le 01-10-2004 à 21:15 [/i] [B]Pareil que mopz02 :-\ J'ai goûté du serpent, mais c'est pas preil, ça ressemble à une darde de poisson, avec un goût qui pourrait se rapprocher du poulet. Mais des insectes "entiers".....gloups ! [/B][/QUOTE] Il ne te reste plus qu'à en boire .... -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 20] Auteur : evy Date : 01-10-2004 23:12 Ben sans moi les amis ! Je préfère des gambas ou des oies ;) -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 21] Auteur : Zorba Date : 02-10-2004 00:29 Et allez ! Les éternels a-priori... Vous oubliez nos huitres et nos escargots... On dégoute un peu d'autres pays nous aussi. -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 22] Auteur : Benmars Date : 02-10-2004 06:37 Vous faites les dégouttés mais vous en mangez tous, presque quotidiennement ! Evidemment, quand on ne sait pas, on ne risque pas de se sentir mal. Recherchez sur tous les aliments de couleur rouge/rosé, parmi les additifs le E124 : glaces, yaourt, bonbons, roug à lèvre, merguez,pâtisserie fraîche ou sèche, entremets, flans, fruits au sirop, confiserie, bonbons, chewing-gum, chorizo ... Gommes à mâcher (Malabar, Tonigum - parfum fraise), Fruits confits (Florentines - Carrefour), Yaourt (Milbona), Bonbons (Haribo) LE E124, rouge-cochenille (une sorte de petit puceron blanc) est un colorant azoïque rouge très puissant. C'est le colorant rouge le plus puissant. Cochenille : Insecte de la famille des coccidés, originaire du Mexique et vivant sur les cactées, dont le corps desséché contient environ 50 % d’un colorant rouge naturel, le carmin. [b]Production[/b] La femelle cochenille n’a pas d’ailes. Elle passe sa vie, immobile, sur un figuier. Ses seules activités : se nourrir (elle aspire la sève du cactus) et produire des œufs. Pour se protéger de ses ennemis, elle sécrète une poudre blanche visqueuse qui forme un bouclier efficace. Ces taches blanches sur les cactus abritent des centaines de cochenilles. L'extraction de la poudre de carmin se fait en plongeant dans l'eau bouillante les femelles desséchées de l'insecte, pour ensuite filtrer le résidu avant de passer à la précipitation, au lavage et au séchage du produit final. En ajoutant un acide, la teinte deviens orange, en ajoutant une base elle deviens plus bordeaux. Du cactus au carmin Avec une cuiller en bois, les paysans péruviens grattent la surface des cactus : les cochenilles tombent dans un petit filet. Un passage au tamis débarrasse les insectes de leur pellicule blanche. Il faut ensuite les sécher, soit en les exposant au soleil, soit en leur ajoutant de l’alcool. De ces cochenilles séchées, on extrait une poudre rouge : le carmin. En y mélangeant divers produits, on obtient une vaste gamme de couleurs : des roses, des violets, des rouges écarlates… Pour faire un kilo de poudre de caqrmin, il faut 130 000 cochenilles! Du rouge dans ton assiette On utilise surtout la poudre de carmin pour colorer des aliments, des médicaments et certains produits de beauté, comme le rouge à lèvres. Jadis, la poudre de carmin valait presque autant que l'or ! Mais à la fin du 19e siècle, l'invention de colorants artificiels (plus économiques) a fait chuter le prix du carmin. Dans les années 1980, toutefois, on a découvert que certains colorants artificiels étaient dangereux pour la santé. Inoffensive, la poudre de carmin a alors connu un regain de popularité. [b]Hors cuisine[/b] Liste des médicaments contenant la substance : Rouge cochenille DEPAKOTE 500 mg cp gastrorésistant DIOVENOR 600 mg cp pelliculé DUXIL cp enrobé FORTOVASE 200 mg caps HEXAPNEUMINE suppos Nour ISKEDYL cp ISKEDYL FORT cp NAEMIS cp ORACEFAL 125 mg/5 ml pdre p susp buv PRINCI-B cp pelliculé SEDALOZIA cp pelliculé TRIMETAZIDINE BIOGARAN 20 mg cp enrobé TRIMETAZIDINE G GAM 20 mg cp pelliculé TRIVASTAL 50 mg cp enrobé LP TUSSIPAX cp pelliculé VASTAREL 20 mg cp pelliculé VIVAMYNE cp à croquer Ad YSE GLUTAMIQUE cp pelliculé [b]Les risques[/b] Parmi la quarantaine de substances colorantes autorisées par la pharmacopée française, sept sont soupçonnées d’être allergisantes et donc à éviter chez les sujets sensibles. Parmi elles, le rouge-cochenille A (E 124). Les colorants alimentaires Ils sont en général à éviter, surtout ceux synthétiques. Les plus redoutés sont le rouge cochenille (E124), présent dans les confiseries, et l'érythrosine, le colorant des cerises au marasquin, qui favorisent des troubles hormonaux et le cancer de la thyroïde. Déconseillé pour les asthmatiques et chez les personnes sensibles à l'aspirine, il est interdit aux États-Unis (suspecté génotoxique) et en Norvège. Voilà, voilà ... Ah si ! La bébette ! [img]http://web.idrc.ca/uploads/user-S/10306497071carmine.jpg[/img] [img]http://www.plantesgrasses.com/culture/img/cochenilles.jpg[/img] [IMG]http://img85.exs.cx/img85/1259/Cochenille20XX20sur20Camellia.jpg[/IMG] [IMG]http://img85.exs.cx/img85/3281/Cochenille2020xx2.jpg[/IMG] -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 23] Auteur : mushi Date : 02-10-2004 07:24 je laisse ma part si quelqu'un en veut qu'il n'hésite pas -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 24] Auteur : evy Date : 02-10-2004 08:00 [QUOTE][i]Message écrit par Benmars, le 02-10-2004 à 06:37 [/i] [B]Vous faites les dégouttés mais vous en mangez tous, presque quotidiennement ! Evidemment, quand on ne sait pas, on ne risque pas de se sentir mal. Recherchez sur tous les aliments de couleur rouge/rosé, parmi les additifs le E124 : glaces, yaourt, bonbons, roug à lèvre, merguez,pâtisserie fraîche ou sèche, entremets, flans, fruits au sirop, confiserie, bonbons, chewing-gum, chorizo ... Gommes à mâcher (Malabar, Tonigum - parfum fraise), Fruits confits (Florentines - Carrefour), Yaourt (Milbona), Bonbons (Haribo) [b]Hors cuisine[/b] Liste des médicaments contenant la substance : Rouge cochenille DEPAKOTE 500 mg cp gastrorésistant DIOVENOR 600 mg cp pelliculé DUXIL cp enrobé FORTOVASE 200 mg caps HEXAPNEUMINE suppos Nour ISKEDYL cp ISKEDYL FORT cp NAEMIS cp ORACEFAL 125 mg/5 ml pdre p susp buv PRINCI-B cp pelliculé SEDALOZIA cp pelliculé TRIMETAZIDINE BIOGARAN 20 mg cp enrobé TRIMETAZIDINE G GAM 20 mg cp pelliculé TRIVASTAL 50 mg cp enrobé LP TUSSIPAX cp pelliculé VASTAREL 20 mg cp pelliculé VIVAMYNE cp à croquer Ad YSE GLUTAMIQUE cp pelliculé[/B][/QUOTE] Je ne sais pas pourquoi, mais j'étais sure de lire un message comme ça de part ;) Remarque, si je m'en tiens à ta liste, je n'en n'ingurgite vraiment pas beaucoup, le rouge à lèvres étant celui dont je me serve le plus, et de loin. Et rien dans la liste de médicaments. ça va alors :D §smack§ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 25] Auteur : Pistol.P Date : 02-10-2004 17:14 "et bon appetit bien-sur!":D -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 26] Auteur : dams33117 Date : 03-10-2004 19:57 :-/ Après avoir vu le reportage sur les appartements "raviolis" a paris je crois que je ne vais pas remanger Asiatique pendant un moment -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 27] Auteur : Solacin Date : 04-10-2004 09:13 §YA§§YA§ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 28] Auteur : Hibou-lugubre Date : 04-10-2004 15:58 Titre : Bon appetit... Par contre, pour ceux les amoureux du barbecue et du camembert, :p voici un truc super bon et rapide - lorsqu'il vous reste un peu de braise, prendre un camembert au lait cru (french touch oblige), - lui retirer son papier protecteur et le remettre dans sa boîte, - a l'aide d'une petite cuillère, faire un trou (de la largeur de la cuillère) au centre, - verser de l'huile d'olive et rajouter des herbes de provences, - remettre le morceau de fromage retiré à l'aide de la cuillère, - refermer le couvercle et mettre le camembert sur la grille, - retourner régulièrement pour éviter que la boîte brule, - quand la boîte commence à éclater et que le fromage coule sur les bords, il est temps de déguster sur du pain accompagné d'un bon verre de rouge. Bon appêtit §bienjoué§ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 29] Auteur : Cthulhu22 Date : 04-10-2004 16:02 Et bien essaie de manger une purée d'aubergine en forme de crotte, tu verras que ca passe très difficilement la vue compte autant que le gout, et peut etre plus ;) -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 30] Auteur : RhEcK Date : 04-10-2004 18:22 argg j'y croyais moi, c'est beurk.... arg arg vite, je vais me changer le gout que j'ai dans la bouche!!! -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-