* * * Forum OXMO Message * * * -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- Titre : [CUISINE] Le tiramisu au pavot, myrtilles à la cannelle Lancé le 08-03-2007 00:24 par cami Téléchargé de https://www.forum.oxmo.org/showthread.php?threadid=46025 -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 1] Auteur : cami Date : 08-03-2007 00:24 Titre : [CUISINE] Le tiramisu au pavot, myrtilles à la cannelle je viens d'avoir une idée en parlant tout à l'heure de tiramisu! j'ai découvert un petit livre qui recensent 30 recettes de tiramisu, plus allechantes les unes que les autres et je voulais vous en faire profiter. alors pour commencer voici la recette du tiramisu au pavot, myrtilles à la cannelle. [img]http://storage.canalblog.com/28/77/198492/10575282_p.jpg[/img] [b][COLOR=orangered]Temps de préparation: 10 min (+ 1 heure de macération) - Sans cuisson[/COLOR][/b] [COLOR=green][b]Ingrédients:[/b] 2 madeleines 250 g de mascarpone 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre semoule 60 g de graines de pavot 1 cuillerée à soupe d'amaretto 10 cl de crème liquide 200 g de myrtilles 60 g de cassonade 1 pincée de cannelle 4 cuillerées à soupe de marsala[/COLOR] [COLOR=purple][b]Pour le décor:[/b] graines de pavot et poudre de cannelle[/COLOR] [B]Recette:[/b] - Mélanger les myrtilles avec la cassonade et la cannelle. Réserver au frais pendant 1 heure en remuant du temps en temps. - Dans un saladier, mélanger au fouet le mascarpone avec les jaunes d'oeufs, le sucre semoule, les graines de pavot et l'amaretto. Ajouter la crème liquide montée en chantilly bien ferme. Réserver au frais. - Garnir le fond de chaque verre de brisures de madeleines imbibées de marsala. Déposer une première couche de crème au mascarpone. Répartir les myrtilles à la cannelle. Recouvrir d'une seconde couche de crème. - Saupoudrer de graines de pavot et de poudre de cannelle et réserver au frais pendant 2 heures avant de servir. voili voilou! très appétissant tout ça! j'espère que certains mettront la main à la pâte et se régaleront! §bienjoué§ en tout cas c'est une recette qui tue! §bave§ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 2] Auteur : MajestiK 12 Date : 08-03-2007 00:26 Bonne idée Cami, j'aurais pas a lire des tonnes de sites de cuisines si Oxmo propose ces propres recettes a présent... §bienjoué§ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 3] Auteur : cami Date : 08-03-2007 00:29 j'en proposerai d'autres mais je suis plutôt spécialisée desserts §dacdac§ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 4] Auteur : MajestiK 12 Date : 08-03-2007 00:37 :D ca me va tres bien les desserts, moi qui suis gourmand... je prefere 10 deserts a de la soupe §gniark§ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 5] Auteur : olivebrazil Date : 08-03-2007 00:39 §bave§ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 6] Auteur : leoniconet Date : 08-03-2007 08:33 §YA§ c'est vrai que ça à l'air super bon , merci cami, j'imprime et j'essaille de convaincre ma femme de le faire §bienjoué§ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 7] Auteur : cami Date : 08-03-2007 09:29 je mettrai d'autres recettes de tiramisu à faire baver! vous me direz ce que vous en pensez! -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 8] Auteur : Sérial posteur Date : 08-03-2007 19:32 Pour le journée de la femme, c'est bien de nous donner de quoi occuper nos épouses.:D -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 9] Auteur : soul^keeper Date : 08-03-2007 19:42 alors là..... parfait !!!!! §rofl§ Prochaine fois qu'on se voit, tu es bonne pour m'en faire un :p (et entraine toi d'ores et déjà pour le tiramisu au nutella.... §ange§) -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 10] Auteur : polkaïna Date : 08-03-2007 19:48 Tiramisu? Vous avez dit tiramisu? §bave§ [QUOTE][i]Message écrit par soul^keeper, le 08-03-2007 à 19:42 [/i] Prochaine fois qu'on se voit, tu es bonne pour m'en faire un :p [/QUOTE] Je suis des votres!!! :p -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 11] Auteur : olivebrazil Date : 08-03-2007 19:54 allez je me rajoute ! ;p -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 12] Auteur : cami Date : 08-03-2007 23:34 [QUOTE][i]Message écrit par soul^keeper, le 08-03-2007 à 19:42 [/i] [B]alors là..... parfait !!!!! §rofl§ Prochaine fois qu'on se voit, tu es bonne pour m'en faire un :p (et entraine toi d'ores et déjà pour le tiramisu au nutella.... §ange§) [/B][/QUOTE] graaaaaave!!! je vais trouver la recette de celui là!!! j'en salive déjà! §bave§ [QUOTE][i]Message écrit par polkaïna, le 08-03-2007 à 19:48 [/i] [B]Tiramisu? Vous avez dit tiramisu? §bave§ Je suis des votres!!! :p [/B][/QUOTE] si je veux :D mais faudra prendre son ticket car pas tout le monde en même temps §gniark2§ [QUOTE][i]Message écrit par olivebrazil, le 08-03-2007 à 19:54 [/i] [B]allez je me rajoute ! ;p [/B][/QUOTE] te rajoutes pas je te ferai un recette spéciale rien que pour toi §tufaisqqch§ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 13] Auteur : olivebrazil Date : 08-03-2007 23:34 §foufou§§foufou§§foufou§§foufou§§foufou§ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 14] Auteur : evy Date : 09-03-2007 00:14 ho yyyesss !! Merci mille fois Cami §pardon§§pardon§§pardon§ J'attends les suivantes avec une impatiente gourmandise §bave§ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- [Post 15] Auteur : cami Date : 09-03-2007 00:26 et bien tu ne crois pas si bien dire car dans quelques minutes une autre petite recette ;) bon finalement j'ai la flemme ce soir je le fais demain promis!! -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-