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Citation: Le 20 mars prochain, une douzaine d'ONG lanceront en France et en Europe la Semaine sans pesticides. L'occasion de mettre en évidence les dérives réglementaires du gouvernement français. Ainsi, à la faveur d'une discrète directive du ministère de la Santé, désormais l'eau du robinet peut contenir des doses de pesticides en quantité cinq fois supérieures.

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Benmars

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Les anti parlent de "pesticides" comme "peste". Les utilisateurs parlent de "phytosanitaires", médicament des plantes, qui comme un antibiotique ne doivent pas être automatiques et doivent être utilisés à la juste dose.

C'est fini l'utilisation massive qu'on a connu il y a 30 ans. D'abord
- parce que c'est cher (en produit, en carburant),
- ensuite parce que la réglementation oblige depuis 2005 à indiquer à l'administration les doses utilisées en justifiant leur utilisation (tour de plaine, avertissements agricoles, pièges à insectes, parcelles test ...),
- Parce que le 1er pilier de la PAC (compensations à la production) est de moins en moins élevé au profit du 2ème pilier : compensation pour des actions durables (environnement, société),
- parce que le client (grandes surfaces, Mc Do, Mc cain ...) impose de plus en plus des engagements de production : agriculture raisonnés, Quali'Terre, Certiterre, ... : contrats vérifiés par audit.
- parce que le panel de phytosanitaires est de plus en plus restreint, de très nombreux produits avant utilisés sont interdits maintenant ... en France (pas dans les pays de l'Est ni parfois chez nos proches voisins (Belgique par exemple). En achetant en provenance de l'est, le consommateur génère une pollution là-bas (le français moyen s'en fout, ce n'est pas chez lui).
==> bref, l'utilisation de phytosanitaires en France diminue chaque année.
Les corps de ferme s'équipent de stations de lavage ne laissant plus partir les résidus à l'égout ...

Effectivement, les années auparavant pouvaient être différentes. Je me souviens d'un collègue s'étant fait engueuler par une coopérative agricole (vendeuse de phytosanitaire) parce qu'il avait conseillé 2 passages de fongicide au lieu de 3 habituels parce que les conditions climatiques le permettait.

Anecdote : une rivière sous surveillance, un des derniers endroit où on trouve du brochet sauvage. Les analyses ont montré une forte présence d'un produit chimique dangereux pour l'homme à forte dose. Coup de gueule, etc ... ==> la molécule est une molécule interdite en agriculture, non utilisée depuis très longtemps ... autorisée pour le désherbage des maisons individuelles... Le citoyen lambda qui gueule contre les phytos les utilise fréquemment en très large surdosage dans son jardin.

Au fait : en analyse chimique, on ne trouve que ce qu'on cherche. on recherche une molécule et on la dose. il n'y a que chez les experts qu'on passe un liquide dans une machine et qu'elle nous dit tout ce qu'il y a. Entre autre, il existe certaines molécules qu'on s'est toujours bien abstenu de chercher et de doser sinon on devrait fermer toutes les stations.

Sans phytosanitaire vous n'auriez pas grand chose à bouffer.

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riolobo

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C'est sans doute vrai que des efforts sont faits mais cela reste encore bien insuffisant.

Les agriculteurs ont toujours la main lourde car ils n'ont pas toujours les informations nécessaires pour doser correctement. Ce qui arrangent les groupes industriels comme Monsanto, Rhône-Poulenc et tant d'autres qui vivent confortablement de ce business.

Les résidus de pesticides et fongicides sont encore trop nombreux dans les fruits et légumes.

Une pomme connait au minimum 14 traitements chimiques avant de se retrouver sur les étals. Les analyses ont permis de détecter des traces toxiques jusqu'à 8 mn dans le fruit.

Les agrumes et ananas baignent en permanence dans les produits chimiques.
Les pommes de terre sont nouvelles toute l'année grâce à de multiples traitements chimiques pour la conservation, l'anti germination, les insecticides contre les papillons.

Sur les bidons de ces produits, il est pourtant bien écrit "produit dangereux" " attention très toxique" " ne surtout pas avaler , ne pas respirer" etc... Ce n'est pas pour rien.
Pourtant on en bouffe tous les jours de ces merdes.

On dira toujours que les doses sont infimes mais l'ingestion répété de ces substances est néfaste pour la santé.

On vit plus vieux ? Oui mais de plus en plus malade avec l’accroissement des maladies neurologiques, maladies orphelines, sans compter les problèmes de fertilité.



Oui il est possible de se passer de phytosanitaire ou du moins d'opter pour une agriculture raisonnée et raisonnable. Mais c'est contraire aux lois modernes de productivité et de rendement.

Il existe des centaines de milliers d'hectares de terres abandonnées qui étaient jadis cultivée et qui pourraient aujourd'hui compenser la faiblesse du rendement à l'hectare cultivée avec peu ou sans chimie. D'ailleurs la culture en plein air seraient aussi une bonne chose car celle sous serre favorise l'utilisation de produits nocifs.

Pourquoi lorsqu'on crée un insecticide , on ne fait pas en sorte du tuer uniquement le nuisible concerné au lieu d'empoisonner toute la faune environnante ( l'homme y compris) ? C'est pourtant possible.

On pourrait aussi remettre sur le marché des vieilles semences qui donnaient des légumes savoureux, prolifiques et résistants aux maladies et certains nuisibles. Mais comme le savez surement, on ne peut planter que ce l'on nous dit. Les graines sont un monopole des industriels qui imposent les variétés à commercialiser et en interdisent d'autres.
Bien-sûr, ce sont des variétés trafiqués et fragiles , des hybrides qui donnent des légumes aux jolis formes et belles couleurs, qu'on peut bien ranger dans les cagettes mais qui n'ont aucun goût. En plus , impossible à replanter, il faut racheter les graines.


Il faut arrêter de se résigner et de se convaincre que toutes ces saloperies qu'on avale en longueur de journée ne sont pas dangereuses pour la santé. C'est archi-faux , tôt ou tard on en paiera les prix et surtout nos enfants.

Des solutions existent. Mais elles ne vont pas dans le sens financier des multinationales qui fabriquent les phyto et les semences.
La grande distribution fait aussi beaucoup de mal en imposant des produits standardisés.


Je vous invite à lire "Le livre noir de l'agriculture: Comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environnement" d'Isabelle Saporta. L'auteur , non engagé, a mené une enquête minutieuse et difficile dans différentes filières agricoles. Je peux vous dire que ça froid dans le dos.

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Benmars

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Citation: Les agriculteurs ont toujours la main lourde car ils n'ont pas toujours les informations nécessaires pour doser correctement.

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Citation: Message écrit par Benmars, le 18-03-2012 à 20:09 L'agriculteur mal renseigné, je n'en ai pas vu beaucoup. L'agriculteur connecté et recevant des "avertissements agricoles" beaucoup. Je ne parle pas des fruits et légumes du sud de la France que je ne connais pas.

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Sumatriptan

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Citation: Message écrit par riolobo, le 18-03-2012 à 18:32 Ce qui arrangent les groupes industriels comme Monsanto, Rhône-Poulenc et tant d'autres qui vivent confortablement de ce business.

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Phil_

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Citation: Message écrit par Sumatriptan, le 19-03-2012 à 09:28 A tel point que Rhone Poulenc n'existe plus depuis 1999.

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Benmars

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riolobo, même les anciens sont connectés. Je n'en connais pas un seul sans un pc ni une connexion (nécessaire au suivi de la conduite du troupeau, du parcellaire, et pour entrer ses factures et faire de grosses économies de comptable). Bon, l'agriculture picarde est spécifique (l'Aisne est le plus riche département agricole), les betterave-pomme de terres, céréales rapportent beaucoup mais tous ne sont pas riches. il existe des micro-exploitations.

Les "avertissements agricoles" publiés par la chambre d'agriculture coûtent moins cher qu'un magazine à l'année et sont gratuits pour pas mal d'entre-eux, les coop aussi en font (et contrairement à ce qu'on peut penser, une bonne part d'entre-elles n'ont plus d'intérêt à vendre le plus possible : faire de l'environnement ou du développement durable est le seul moyen qu'il leur reste de garder des clients : leurs conseils sont donc pertinents ... et comparés par les agriculteurs qui reçoivent plusieurs sources d'information).
Beaucoup sont regroupés autour d'un service technique (CETA) ou via les engagements signés sont suivi de près par les groupements.

Et depuis 15 ans que je travaille en Chambre d'agriculture, les plus de 45 ans quand je suis arrivés sont partis en retraite ou sur le départ. Les nouveaux en stage à l'installation sont parfois plus diplômé que moi. Va faire un cours de stratégie d'entreprise à celui qui vient de diriger un service de 100 personnes !

Exact pour le maraichage et arbres fruitiers : c'est l'impression que j'ai.
Je suis contre le cuivre comme traitement (la bouillie bordelaise en bio est une hérésie !!!). Balancer des métaux lourds : sympa pour l'environnement.

Il n'y a pas seulement du pilotage par gps, les traitements sont dosés suite aux résultats de mesures par photo-aérienne colorimétriques.
Un agric vient d'acheter un nouveau tracteur ultramoderne. il me disait que c'est la 1ère fois qu'il a eu le temps de lire la notice et qu'il s'emmerdait dedans maintenant.

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Sumatriptan

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Citation: Message écrit par Phil_, le 19-03-2012 à 09:52 Oui Rhône-Poulenc s appelle désormais Sanofi Aventis

Hum, Faux...

Sanofi Aventis (ou plutot Sanofi tout court depuis 2011) est une industrie pharmaceutique qui ne fait pas de pesticide.

Issu d'une fusion, entre Sanofi-Synthelabo et Aventis en 2004

Aventis étant une fusion du groupe Rhone Poulenc Rorer en 1999.

Aventis a vendu sa branche chimie (celle en cause dans ce poste) à Bayer Cropscience car...ce n'était pas assez rentable.

Certes, c'est un détail dans le débat entre Ben et Rio mais il me semble excessif de dire que la filiere Cropscience est très lucrative. Sinon, tous les industries chimiques aurait conservé cette division au lieu de se spécialiser dans le médicament et de vendre la chimie agroalimentaire.

Quand à Monsanto, cette entreprise a remplacé Mc Donalds dans le coeur des français

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