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Forum OXMO Forum OXMO > Section Loisirs > Autres loisirs > [RECETTE] Flan aux courgettes


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 Tyler-Durden  Rechercher tous les messages de ce membre Cliquez ici pour envoyer un message privé à cet utilisateur
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[RECETTE] Flan aux courgettes

Alors pour 4 personnes :

500 g de courgette ( environ 2 petites )
20 g de maïsena
4 oeufs
1 verre de lait
12 cl de creme fraiche
100g de parmesan ( ou fromage rapé à defaut mais moins bon )
sel, poivre, muscade


Préparation :
Vous faite cuirre les courgettes dans l'eau ou dans un autocuiseur apres les avoir epluchées et coupé en gros dés.
Vous les faites égouter un certain temps ( ou sinon je les passe dans l'essoreuse à salade mais pas trop fort pour pas les reduire en bouillie )

Ensuite la pate.
Vous melangez tout le reste lol

Dans le plat :
vous mettez les courgettes et la pate liquide
enfourner 30 min Thermostat 6 apres avoir préchauffer 10 min




c'est excellent


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Old Post 04-08-2005 13:49
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T'es sur que c'est comestible?

Ca me rappelle l'histoire de la tarte aux concombres.


__________________
Dites moi de quoi vous avez besoin;
Je vous dirai comment vous en passer.


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Old Post 04-08-2005 14:07
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bien j'en ai mangé hier soir et je suis pas malade


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Old Post 04-08-2005 14:11
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pourquoi pas ! je connaissais pas la version flan, mais ca doit pas etre mauvais..


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Old Post 04-08-2005 16:09
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