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[RECETTE] crèpes

Ingrédients :
- 250 grammes de farine
- 1/2 litre de lait
- 3 oeufs
- 3 cuillères à soupe d'huile

Difficulté : très facile
Durée : 15 minutes

Verser la farine dans le saladier.
Faire un puit au centre et incorporer 1/4 de litre de lait et remuer.
Verser ensuite les trois oeufs préalablement battus à la fourchette dans un bol, et l'huile.
Bien mélanger, puis ajouter peu à peu le restant de lait en continuant de mélanger.

Laisser reposer. La pâte à crêpe est prête!

Une grande classique, mais tellement simple et tellement bon avec son pot de Nutella

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adrien_2004

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C'est bien appetissant dès le matin... Bonne idée, bientot la chandeleur en plus!!!

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Carpe Diem

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jeff932

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Avec un peu de biére,c'est plus léger !!

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Mac-Leod

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Avec que de la bière à la place du lait, c'est encore mieux et surtout, ça s'accommode aussi bien avec du salé que du sucré

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olivebrazil

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on peut ausi remplacer la farine classique par de la farine de blé noir...

miam miam....

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Citation: Message écrit par Mac-Leod, le 10-01-2007 à 14:39 Avec que de la bière à la place du lait, c'est encore mieux et surtout, ça s'accommode aussi bien avec du salé que du sucré

1/2 litre de bière et pas de lait du tout ?

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Mac-Leod

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400 g de farine
4 oeufs
75 cl de bière
2 cuillère à soupe d’huile

ou

1 Kg de farine
10 œufs
2 L de bière
5 cuillères à soupe d’huile

Tu prépares ta pâte la veille puis tu la laisse reposer dans le frigidaire toute la nuit.

Le lendemain, tu fais tes crêpes que tu accommodes aussi bien en salé qu'en sucré.

Succès garanti ! Super légères et délicieuses

Et ne dites pas à ma mère que j'ai divulgué ce secret de famille à toute une communauté...

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Arrête de baver, mets toi en cuisine et dis moi ce que tu en penses !

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