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Benmars |
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Engrais chimique
pour l'engrais, c'est réglé :
- Plan de fumure obligatoire : calcul prévisionnel de la bonne dose à apporter parcelle par parcelle (je dis pas celui qui a 80 parcelles !), sur la base de références locales ou d'analyse du sol des parcelles (analyse de l'azote restant dans le sol) et en fonction de la culture, de la culture précédente, du type de sol (filtrant ou pas) ... C'est long à faire, ça a un coût mais ça démojntre que la dose apportée sera juste.
Une remarque : vu le coût de l'azote, rassurez vous, ça fait longtemps que les agriculteurs maîtrisent les doses contrairement à ce que beaucoup pensent. Le problème des fumiers et lisiers, j'en parle après.
- Cahier d'épandage obligatoire : enregistrement du réalisé, parcelle par parcelle.
Depuis 2 ans, contrôles multiples de l'adéquation entre plan de fumure et cahier d'épandage et lourdes amendes.
- Techniquement, on pousse de plus en plus à l'implantation de CIPAN : cultures intermédiaires piège à nitrate : moutarde, par exemple semée avant le 15 septembre et détruite après le 15 novembre. Son rôle : piéger les nitrates restant dans le sol pour qu'ils ne soient pas emportés par les pluies d'hiver mais restitué par les restes de la plante au printemps. Ça a un coût, ça prend du temps. Problème : ça peut attirer les limaces, la pollution des anti-limaces peut être pire que celle de l'azote et ça se répand dans tous les jardins alentours.
- Dès janvier 2006 : plan de fumure obligatoire sur prairies. Problème pour nos éleveurs de bretagne dont la production d'engrais animal dépasse les plans de fumure champs+prairie.
Engrais animal
- programme de mise aux normes des bâtiments d'élevage (P.MP.O.A.) lancé depuis plusieurs années : structure de stockage des lisiers et fumiers pendant plus de 4 mois, récupérations des eaux de lavage ...
Coût : quelques centaines de milliers d'€ sans que ça rapporte un sous. Je ne sais pas si beaucoup d'entreprises font des efforts pareils.
- Plans d'épandages : distances d'épandages à respecter (cous allez voir comment c'est complexe) : 100 m des habitations sauf si enfoui dans les 24 h : 50 m, 75 m des puits, 35 m des cours d'eau, 500 des eaux piscicoles et baignades, diminué si enfouissement dans les 12h, si compost ... Il y a encore des progrès à faire.
- Pour les plus gros élevages : étude d'impact environnemental : étude de plus de 30000 FF avant autorisation préfectorale.
- ZES comme dit ci-avant : limitations d'élevages pour les zones d'exédent structurel. Calcul : quantité d'éffluents animaux / surface épandables.
Boues
Gros problème agricole actuellement qui va nous retomber dessus : que faire des boues de VOS stations d'épuration et de VOS usines ?
Destruction par brûlage en usine spécialisée : très chère et factures d'eau très chères.
Epandage sur surface agricole ? Peu cher et le jour où il y a un problème ça retombera sur les agriculteurs qui seront accusé de poluer.
Pour l'instant, le monde agricole l'accèpte après des analyses très poussées de ce qui sera épandu ==> comment se fait-il qu'on trouve tant de métaux lourds dans les boues de vos égouts ? Quand vous arrêterez de balancer n'importe quoi dans l'eau (emballages, piles ...) on reparlera de polution !
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La prochaine fois, on parlera
- phytosanitaire
- entretien du paysage
- actions volontaires agricoles pour l'environnement et la sécurité
...
...
puis salaires agricoles.
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Tout le monde est un génie. Mais si vous jugez un poisson sur ses capacités à grimper à un arbre, il passera sa vie à croire qu'il est stupide.
A. Einstein
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