nosferatus

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Moi j'ai un Moulinex



Je l'ai choisis pour sa cuve qui me fait un pain plus rectangulaire



Les seuls reproches sont :

- La cuisson, le dessus est moins cuit que les parroies
- Les batteurs qui me font deux trous

J'ai enlevé les batteurs pour ne faire que deux petits trous à la cuisson

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fleming

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Citation: Message écrit par riolobo, le 09-10-2008 à 09:31 Alors ? Tu as fait ton choix ? Je suis intéressé ausi.

en accord avec moi-même, j'ai décidé... de ne rien décider.






Je préfère attendre un peu que mes actions chez Banette remontent


merci en tout cas pour tous ces avis ça servira à du monde à l'avenir je pense.

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soopajud

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Mon expérience :

Machine à pain "sans marque" sur Ebay : 15 Euros

1 Kg de préparation à pain ( farine toute faite ) chez Lidl : 0,95 cts

On met la farine, on met l'eau tiède, on ferme la machine, on appuie sur le bouton.... J'attends 3 heures et j'ai du pain...

Pour quoi se prendre la tête... chaque pain me coute 0.25 cts... et il y a différentes sortes de farines à pain chez lidl : graines, ciabatta, céréales, pain complet, campagne.. Ce sont des farines allemandes, et elles sont toutes très bonnes...(Marque : LandGut)

Voilà !

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riolobo

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Merci pour vos conseils !

J'ai le comparatif de 60 millions de consommateurs de mai 2008 dans lequel 10 machines à pain sont testées.

Il est déjà un peu dépassé mais cela donne quelques idées et conseils. Les Moulinex ont l'air de sortir du lot au niveau pratique, performance et consommation électrique ( pas pour le prix hélas).

Voici les pages du comparatif en pdf :

http://myfreefilehosting.com/f/9ae5725ac6_0.79MB

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Lisou

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peut-on faire des petits pains avec les machines à pain ?

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il était une troisieme fois...

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jbs

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moi je conseil : la moins chère, juste brasser la pâte avec le programme pate a pizza laisser 1h30 dans votre MAP et le principal cuire au four votre paton ! une bonne cuisson se fait à 240°C alors cuire du pain dans une MAP ....

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riolobo

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Citation: Message écrit par Lisou, le 08-12-2008 à 11:52 peut-on faire des petits pains avec les machines à pain ?

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fleming

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ah mais le pain grillé ça peut être sympa aussi

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riolobo

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Après avoir bien étudié la question , j'ai arrêté mon choix :



Machine à pain Rivera & Bar QD792A

Citation: PRESENTATION : * Polyvalence record : 16 programmes prédéfinis (pains traditionnels, pains spéciaux, cakes, pâte à viennoiseries, pâte à pizza, confiture, riz, céréales...) + 10 recettes personnalisables * Grandes capacités pour une adaptation parfaite aux besoins de la famille : pain de 750 à 1250 g, riz/céréales de 300 à 2000 g * Programme spécifique "Pain sans gluten" pour les personnes allergiques * Fonction "Super Rapide" pour un pain prêt en 1 heure * Fonction "Cuisson Seule" (jusqu’à 2 heures) pour réchauffer votre pain ou le rendre plus doré * Affichage de l’opération en cours (préchauffage, pétrissage, levée, cuisson, maintien au chaud) * Puissance : 820 W * Durée de cuisson du programme "Riz/Céréales" jusqu’à 120 minutes * Maintien au chaud pendant 60 minutes * Départ différé programmable jusqu’à 13 heures à l’avance (tient compte de la durée de préparation) * Sécurité "coupure secteur" (60 minutes de sauvegarde) + Sécurité "température haute et basse" CARACTERISTIQUES : Puissance (Watt) : 820 Capacité : 3 tailles de pain préprogrammées : 750, 1000, 1250 g Réglages : Cuisson : Oui niveau de cuisson de la croûte du pain : Oui Programmes : Nombre : 3, (clair, moyen, foncé) Fonction maintien au chaud : Oui (60 mn) Ecran d'affichage : Oui Hublot de contrôle de cuisson : Oui Départ différé programmable jusqu?à 13 heures à l?avance Dimensions (cm) : 33.5 x 40 x 26 cm Coloris : Inox

Assurément , une machine très complète au niveau des fonctionnalités, qui a bonne presse, pas gourmande en courant. Et comme toutes les Rivera & Bar, elle est dotée d'un mécanisme qui permet aux pales de pétrissage de se rétracter au lieu de cuire avec le pain et d'éviter les prises de tête au moment du démoulage.

Encore un peu chère ( 120 à 150 €) , je vais attendre qu'elle tombe sous les 100 € ou bien me la faire offrir !

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newazimuth

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Est ce que c'est écologique de faire son pain à la maison ?
Il y a des études sur le sujet ?
Merci de nourrir mon questionnement

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riolobo

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Citation: Message écrit par newazimuth, le 12-12-2008 à 12:39 Est ce que c'est écologique de faire son pain à la maison ?

un peu surprenant comme question .....Je pense que c'est aussi écologique que le four pour cuire un gratin, un appareil à raclette, un aspirateur, un lave linge , le fer à repasser etc.... Comme tout appareil électrique, certaines machines à pain consomment moins que d'autres. Il y a suffisamment de choix pour trouver son bonheur.

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shakes808080

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Citation: Message écrit par riolobo, le 12-12-2008 à 13:55 un peu surprenant comme question .............

Pour ma part, je trouve la question intéressante : qu'est ce qui consomme le plus de courant ? les utilisateurs chez eux, ou les boulangers ?

Je dirais que au sens strictement écologique hein ( pas social du tout là.. ) , c'est écologique si tout le monde en a une et que toutes les boulangeries ferment.

Parce que actuellement, le fait d'avoir ce genre de machines ne va pas changer la consommation électrique du boulanger du coin.

Maintenant, ça dépend aussi si tient compte du fait de prendre sa voiture pour aller chercher du pain ..

Bref, ecologiquement parlant : allez chercher votre pain a pied chez le boulanger. Voila

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elpual

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Un petit UP car je viens de commander ceci ( c'est cadeau donc amorti immédiatement !!) :


Moulinex XXL

J'aime beaucoup les boulangers mais j'avoue qu'avec une famille de 4 personnes c'est dur d'acheter juste le pain qu'il faut sans gaspiller. Pour nous c'est 1,5 € par jour avec parfois du pain dur à donner aux canards le week-end quand les enfants n'ont pas envie de tartines le matin !!-\

J'ai goûté du pain fait à la machine chez plusieurs potes et pour l'instant je n'ai pas été déçu : effectivement la consistance et l'aspect sont différents du pain ou de la baguette traditionnelle mais le goût était au rendez-vous avec comme dit précédemment des ingrédients "maîtrisés".

Je la reçois , je teste et je vous fais un compte rendu d'ici 2 ou 3 semaines ...:

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fleming

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Envoie nous des tartines par la poste stp, parrain fera suivre

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Mac-Leod

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Bon, nous on vient d'en commander une aujourd'hui. Alors c'est pas du tout pour des raisons d'économies et encore moins pour faire mieux que notre boulanger, qui fait du très bon pain.

Mais quand on veut un pain de mie (surtout pour les enfants), une brioche, un pain aux noix ou une pâte à pizza, c'est très pratique.

Nous avons opté pour le modèle Panasonic



Ce qui m'a plu dans ce modèle, c'est qu'il n'a pas de vitre pour voir ce qui se passe dedans (d'ailleurs, qui regarde ?) car c'est un point faible au niveau thermique et c'est souvent la raison pour laquelle le pain ne cuit pas aussi bien au niveau du hublot ; sans compter sur la perte énergétique...

Mais c'est aussi le seul qui n'avait pas de critiques négatives (à part pour le prix) alors que les autres avaient toujours des choses qui n'allaient pas.

Voilà. on devrait le recevoir en début de semaine prochaine alors je vous tiendrai au courant. Mais une chose est sure : je continuerai à acheter le pain blanc chez le boulanger !

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