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Forum OXMO Forum OXMO > Section Généraliste > Discussion Libre > Roquefort : avec ou sans beurre ???


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Bonsoir à toutes et tous.

Alors Beurre ou pas ?
Moi je dis non; mais pourquoi manger du beurre avec le roquefort ?
Certains diront pour adoucir le côté fort du roquefort. Ben, alors faux pas en manger si c'est trop fort.

Moi, je dirais que l'on prend du beurre pour renforcer et retrouver le goût du roquefort; savez-vous que les gouteurs de Cognac, mange un bout de beurre entre 2 cognac ? pour annuler le goût du précédent.

A+
Quincunx


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Old Post 11-05-2003 00:44
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ben merde alors, on peut manger du beurre avec du roquefort? et avec d'autres fromages aussi? Dsl pour mon ignorance, mais je suis originaire de l'europe de l'est...et depuis que je suis en France, j'essaie de gouter a tous les fromages, sans beurre...faudrait il que je reessaye avec du beurre?


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Old Post 11-05-2003 00:54
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Citation:
savez-vous que les gouteurs de Cognac, mange un bout de beurre entre 2 cognac ?
Je ne savais pas. Par contre ils n'ont pas intérêt pas à déguster trop de cognac parce que là c'est carton plein : cholestérol + cuite + diabète = Kaput .


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Old Post 11-05-2003 00:58
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ben riolobo, si tu as des produits de la ferme chez toi et une cave bien garnie, on va tous s'inviter chez toi.... !!

non mais arretez avec ce post sur la bonne bouffe, j'en peux plus moi, je bave sur mon clavier.... rahhhhhhh!!

Alexiel, duel avec le frigo


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Old Post 11-05-2003 01:21
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Old Post 11-05-2003 01:30
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Très bonne lecture...................je salive


le Roquefort...............Templier(en 1er).......Papillon.....Abeille........ sans beurre

avec un bon vin St Julien........HUMmmmmmmmmmmmmmmmm

<TABLE BORDER=15 CELLSPACING=5 CELLPADDING=1 BGCOLOR="green" > <TR> <TD><div style="color:yellow"> TRES BONNE JOURNEE <TD> </TR> </TABLE>


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Old Post 11-05-2003 12:07
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alexiel, tu m'as levé les mots de la bouche ! parce que moi aussi, à la vue de sa réponse, j'ai compris que le prochain repas se fera chez lui ; un repas dégustation !

a bientôt




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Old Post 11-05-2003 16:17
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Pas de problème les filles , c'est quand vous voulez !


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Old Post 11-05-2003 18:56
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ah, il y a une limite dans le nombre d'hôtes?


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Old Post 11-05-2003 19:08
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winipette sort de sa caverne et ouvre les yeux et que voit-elle !!!!!!

Rocquefort et beurre non mais ca va pas la tete meme dans une sauce au rocquefort on en mets pas enfin pas chez moi....

Ensuite fras gras mais celui de maman il y a pas mieux alors là que du palisir des papilles je suis plutot un bon petit bordeau balnc mais pas mont bazillac trop sucré à mon gout évident alors souvent je préfère un bon petit chablis assez sec mais quel délice.

je finirais cet interlude par mon péché manger alors autant se faire plaisir manger ce que l'on aime comme on l'aime mais il est vrai que certaines choses sont a respecter le gout avant tout.



celui là me plait il bave vraiment plus que l'eau à la bouche


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Old Post 11-05-2003 20:17
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Riolobo, je te prends au mot !

J'attends ton invit



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Old Post 11-05-2003 20:45
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Talking

Tout ça me donne envie de manger un bon roquefort avec un bon verre de bordeaux.

Et tous les Mac Do de la terre ne pourront jamais remplacé ça !!! (fort heureusement d'ailleurs)


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Old Post 11-05-2003 20:55
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et bien moi, ça y est ! j'ai eu l'eau à la bouche, donc demain, direction la fromagerie ..... ha zut, c'est fermé le lundi Pas grave, je remet ça mardi ! zou !


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Old Post 11-05-2003 23:00
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Pour infos, les fast-foods (Mac-Do, Quick, etc...) ne représentent QUE 20% de part de marché des sandwichs en France!


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Old Post 11-05-2003 23:07
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Avec beuze, c'est autorisé ?


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Old Post 11-05-2003 23:22
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