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Benmars |
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Je passe sur les photos du dépeçage ... 
How to eat cats ?
Citation: BEER ROASTED CAT
1 cat cut into roast
1 can of Campbell's Cream of Mushroom soup
1 cube of beef bouillon
1 clove of garlic
1 Fine Irish Stout, like Guinness
Cover and soak cat roast in salt water for 24 hours. Drain water and then cover and soak in beer for 6 hours. Drain and place in crock pot with your cans of soup. Add a clove of garlic, and a cube of beef bouillon. If you start to slow cook your cat in the morning with your George Foreman Cooker (or it's ilk), you'll have finely cooked feline in time for supper.
If a slow cooker is not available, a cat can be baked at 350 degrees for 2-3 hours in a conventional oven and still come out pretty good. Beer Roasted Cat is fantastic served with mashed potatoes, collard greens, and fresh, homemade egg rolls. When planning a full meal just remember- cat is a course best served hot!
Cat may not be the most glamorous, or tastiest of game meats, but with a little thought and preparation, Baked Cat can make the belly of the persnicketiest diner glow with home baked goodness. |
CHAT ROTI A LA BIERE
Couvrez et imbibez les rôtis de chat dans de l'eau salée pendant 24 heures.
Videz l'eau et puis couvrez et recouvrez de bière pendant 6 heures. Videz et placez dans le pot de crock avec la soupe de champignon. Ajoutez un clou de girofle et de l'ail, et un cube de bouillon de boeuf.
Si vous commencez à ralentir la cuisson de votre chat dès le matin à feu doux, ce sera prêt pour le diner.
Si on n'a pas d'autocuiseur lent, le chat peut être cuit à 350 degrés pendant 2 ou 3 heures dans un four conventionnel.
Le chat rôti à la bière est fantastique servi avec de la purée de pommes de terre, des haricots verts.
Egalement :

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Tout le monde est un génie. Mais si vous jugez un poisson sur ses capacités à grimper à un arbre, il passera sa vie à croire qu'il est stupide.
A. Einstein
Edité par Benmars le 29-11-2003 à 18:06
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